De rijke eetcultuur van het Midden-Oosten

Ontdek de geuren en smaken van het Midden-Oosten, waar kruiden, specerijen en eeuwenoude kooktradities samenkomen in een harmonieuze culinaire beleving. In deze kookworkshop dompelen we ons onder in de rijke eetcultuur van de regio, waar gastvrijheid en gedeelde maaltijden centraal staan.
Van geurige stoofgerechten en verfijnde mezze tot ambachtelijk brood en verrassende zoetigheden. Elke bereiding draagt de essentie van traditie en vakmanschap in zich. De keuken van het Midden-Oosten staat bekend om haar perfecte balans tussen hartige, frisse en kruidige smaken, waarbij elke hap een nieuwe dimensie onthult.

Tijdens de workshop leer je werken met de kenmerkende specerijen en kooktechnieken die deze keuken zo bijzonder maken. Het langzame garen van ingrediënten, het combineren van texturen en het bereiden van smaakvolle marinades en dressings zorgen voor een authentieke en intense smaakbeleving. Wat we precies gaan maken blijft voor nu nog een geheim. 
Laat je inspireren door de veelzijdigheid en rijkdom van de keuken uit het Midden-Oosten. Met ambachtelijke kooktechnieken en verrassende smaakcombinaties ontdek je een wereld waarin eten niet alleen een maaltijd is, maar een ervaring die mensen samenbrengt en verhalen tot leven wekt.

De ingrediëntkosten worden tegelijk met het lesgeld geïncasseerd.