Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: CUL0516W

Workshop Japanse sushi

Workshop Japanse sushi
Cursuscode: CUL0516W

Je maakt in deze workshop onder begeleiding rollen sushi klaar op de traditionele Japanse bereidingswijze. Na deze avond kun je thuis ook verschillende soorten verse sushi maken en daar bijgerechten bij kiezen. Leer naast het maken van sushi welke Japanse wijn, zoutjes en wasibi je kunt kiezen om de maaltijd compleet te maken.

De avond bestaat uit een aperitief, duidelijke instructies, het maken van één Maki rol, één California rol, één Nigiri zalm en een Nigiri ei. We eten de sushi gezamenlijk, inclusief drankjes en thee met Japans dessert als afsluiter. Ga naar huis met een goodiebag vol recepten, zelfgemaakte sushi's, eetstokjes, sojasaus en een fortune cookie. De gehele avond is in Japanse stijl met prachtig servies, een sfeervolle aankleding en passende muziek. Laat je betoveren door de exotische wereld van Japan en leer de geheimen kennen van zelfgemaakte smaakvolle sushi!

De ingrediëntkosten worden tegelijk met het lesgeld geïncasseerd. 

  

Maandag 3 december 2018
1 workshop van 3 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 33,00 plus € 22,50 materiaalkosten.
Mw. D.G. (Delja) Blom
Mee te brengen door de cursist: een pen, schort, theedoek, vaatdoekje en eventueel bakjes om de bereide gerechten mee naar huis te kunnen nemen. Nadat we alle gerechten gemaakt hebben, gaan we deze met elkaar proeven. Eet daarom vooraf niet/niet te veel. Na afloop maken we met elkaar het gebruikte materiaal en het lokaal schoon.
19:00 - 22:00
Locatie: mboRijnland (klik hier voor de adres gegevens)
Inschrijving nog open >
D.G. (Delja) Blom
D.G. (Delja) Blom
Delja's passie voor de Japanse keuken is ontstaan doordat zij zeven jaar in Japan heeft gewoond. In Nederland heeft zij tien jaar gewerkt als docent in koken en psychologie. Al die jaren heeft zij daarnaast sushi workshops gegeven. Sinds 2016 richt zij zich volledig op haar bedrijf Kookeshi, waarmee zij sushi workshops geeft.
NIEUWSBRIEF

Op de hoogte blijven van nieuw en actueel cursusaanbod?  Klik hier.