Volksuniversiteit Het Groene Hart

Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: CUL2009W

Indisch koken - zelf een rijsttafel maken

Indisch koken - zelf een rijsttafel maken
Cursuscode: CUL2009W

Tijdens deze cursus leer je een flink aantal gerechten maken waarmee je thuis een heerlijke rijsttafel maakt. Je leert boemboe's maken, dit zijn heerlijke kruidenmengsels die de basis vormen voor de lekkerste gerechten. We gaan werken met verse kruiden en we gaan heel Indonesië af voor de gerechten naar authentiek recept!
Tijdens deze gezellige cursus leer je alles over de verschillende gerechten zodat je jouw gasten een uitgebreide zelfgemaakte rijsttafel kan serveren. Selamat Makan, eet smakelijk zoals ze in Indonesië zeggen!

De ingrediëntkosten worden tegelijk met het lesgeld geïncasseerd.

Dinsdag 12 april 2022
3 lessen van 3 uur aanvangstijd 19:00 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 93,00 plus € 37,50 materiaalkosten.
Dhr. A.M. (Ton) Martens

Mee te brengen door de cursist: een pen, schort, theedoek, vaatdoekje en eventueel bakjes om de bereide gerechten mee naar huis te kunnen nemen. Nadat we alle gerechten gemaakt hebben, gaan we deze met elkaar proeven. Eet daarom vooraf niet/niet te veel. Na afloop maken we met elkaar het gebruikte materiaal en het lokaal schoon.

19:00 - 22:00
Locatie: mboRijnland (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
A.M. (Ton) Martens
A.M. (Ton) Martens
Poeliers Ton en Annemieke Martens hebben jarenlang een poelierswinkel gehad met een groot Indisch- en Wild-assortiment. Zij willen hun brede kennis van de Indische keuken en het werken met en bereiden van Wildproducten graag delen met heerlijke authentieke gerechten als gevolg.